Зерновий кави

Як вибрати кращий сорт кави

найпоширенішими сортами кави вважаються робуста і арабіка. Арабіка – ніжний сорт. Її смак буває різним і залежить від клімату та родючості грунту. Менш ароматним, але більш міцним вважається робуста. Вона, навпаки, невибаглива до тих умов, в яких росте.

Кавові зерна. Сьогодні існує два основних ботанічних види  кавового дерева, а саме арабіка і робуста, хоча насправді їх набагато більше.  Кавові дерева, в різних регіонах приносить плоди у різні періоди. В основному існує два період врожаю, основного і малого врожаю, які незначно відрізняються розміром ягід, а також смаковими якостями настою. Однією з припущень вважається, що чим вище кавове дерево, тим ароматніший напій вийти з його зерен. Щоб із зерен прибрати присмак гіркоти і надати потрібний колір, фахівці просмажують зерна на мінімальній температурі. 

Арабіка. Аромат, смак, присмак і ще раз аромат. Даний вид зерен відповідає більше за смакові якості напою, саме тому він, набагато дорожче, ніж зерна робусти. Для отримання бажаних смакових якостей, фахівці використовують зерна арабіки, які під час обжарювання виділяють ефірну олію, яку потім надає для напою насичений смак і колір.

Робуста. На відміну від зерен арабіки, даний вид містить у собі величезну кількість кофеїну, який робить напій енергійним. Кофеїн стимулює до вироблення адреналіну в крові, який додасть Вам сил і енергії на цілий день, а також починає краще вироблятися гормон ендорфін, який відповідає за веселий настрій людини. Чисті зерна робусти не мають як таких смакових якостей, напій вийти міцним і гірким. 

У  даній категорії Ви можете знайти одні з найкращих кави в зернах, які виробляються в країнах Європи. Купити каву в зернах можна прямо зараз. Для здійснення покупки, Вам потрібно буде оформити замовлення на нашому сайті, що займе у Вас всього кілька хвилин. Отримати більш детальну інформацію про продукцію або те як оформити замовлення звертайтеся до наших консультантів, і вони з радістю дадуть відповіді на всі Ваші запитання. Доставка працює по всіх регіонах України. Вдалих покупок.