Горгонзола Балларини 48%, 1/8
Горгонзола - сыр с благородной голубой плесенью Горгонзола - итальянский сыр 48% жирности, белый или чуть желтоватый с голубыми прожилками, изысканный и молочный, с натуральной серой корочкой выкрашенной в красный цвет. У сыра сильный аромат и сочный вкус. Молоко для производства этого сыра берется только из регионов Пьедмонт и Ломбардии. Этот универсальный пикантный сыр подается на стол как второе блюдо, а также используется в кулинарии в качестве основного ингредиента деликатесных блюд. Он применяется при приготовлении соусов и кремов. Сочетается с крепкими выдержанными красными винами, но может употребляться с мягким белым и розовым вином.
Большой ассортимент сыров и другой молочной продукции вы можете увидеть здесь
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Мягкий сыр |
| Вес | 1500 г |
| Жирность | 48 % |
Информация для заказа
- Цена: 530 ₴/кг

