Горгонзола Балларини 48%, 1/8
Горгонзола — сир із благородною блакитною цвіллю Горгонзола — італійський сир 48% жирності, білий або трохи жовтуватий із блакитними прожилками, вишуканий і молочний, з натуральною сірою скоринкою пофарбованою в червоний колір. У сиру сильний аромат і соковитий смак. Молоко для виробництва цього сиру береться тільки з регіонів П'єдмонт і Ломбардії. Цей універсальний пікантний сир подається на стіл як друга страва, а також використовується в кулінарії як основний інгредієнт делікатесних страв. Він застосовується під час приготування соусів і кремів. Поєднується з міцними витриманими червоними винами, але може вживатися з м'яким білим і рожевим вином.
Великий асортимент сирів та іншої молочної продукції ви можете побачити тут
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип | М'який сир |
| Вага | 1500 г |
| Жирність | 48 % |
Інформація для замовлення
- Ціна: 530 ₴/кг

