Тот самый сыр Грюйер делают в округе Грюйер, это кантон Фрибур. Он твердый, желтый и без дырок. Во вкусе легко распознать сладость и ореховый привкус. Изготовленный из непастеризованного молока и сычужной закваски, традиционный швейцарский сыр грюер можно назвать хамелеоном среди твердых сортов. В зависимости от срока выдержки (от 5 до 18 месяцев), его аромат варьируется от мягкого орехового до ярко выраженного землистого.
На протяжении 700 лет рецептура его приготовления не меняется. Выдержка длится, как минимум, три месяца и все это время в сыр не ленятся втирать рассол с ароматическими травами. Печать на каждом круге сыра – гарантия аутентичности.
Большой ассортимент молочной продукции в том числе и сыров вы можете посмотреть здесь
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Швейцария |
| Тип | Твердый сыр |
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 1 300 ₴/кг

Отправка с 21 мая 2026