Сир Пекоріно Романо (Pecorino)
900 ₴/кг
- В наявності
Сир Пекоріно Романо (Pecorino)В наявності
900 ₴/кг
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Сир Пекоріно молодий 2-3 кг
Пекорино — загальна назва італійських сирів, приготованих із чистого овечого молока. Pecora по-італійськи означає "овця", звідси та назва.
Пекоріно Романо — твердий сир із молока овець, що виготовляється на Сардинії, у Лаціо та в провінції Гроссето (Grosseto). Весь процес перероблення, починаючи від розведення корів і навіть отримання сичужного ферменту, має відбуватися в галузі виготовлення. Форма голів циліндрична з плоскими гранями діаметром 25-35 см і заввишки 25-40 см. Вага може коливатися від 25 до 30 кг. Консистенція щільна з невеликою кількістю отворів, колір світло-жовтий. Смак солоний, ароматний, пряний, злегка гострий.
Харчові продукти від інтернет-магази eurobiz.com.ua дивіться тут
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Твердий сир |
| Вага | 2000 г |
| Тип молока | Овече |
| Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 900 ₴/кг