Салямі Феліно
386 ₴/кг
- Немає в наявності
Салямі ФеліноНемає в наявності
386 ₴/кг
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Салямі Феліно — це продукт із однойменного міста в провінції Парма (Parma). До складу ковбаси, крім м'яса та прянощів, входить сухе біле вино, що відрізняє її від інших сортів. Вага палиці ковбаси варіюється від 0,2 до 4,5 кг, форма циліндрична. Текстура компактна, не еластична. Колір рубіново-червоний. Аромат ніжний, смак солодкий. Мінімальний час дозрівання — 25 днів. Для вживання дуже важливий розмір скибочок. Традиційно нарізка салями феліно досить товста (7 мм) і довга (зріз роблять по діагоналі). Подають її в поєднанні з хлібом і пармською шинкою.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вид ковбаси | Сиров'ялена |
| Ґатунок | Перший |
| Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 386 ₴/кг