Брезаола — італійська в'ялена яловичина-гілочина родом із містечка К'явенна (Chiavenna), розташованого в долині Вальелліна регіону Ломбардія. Це дієтичний продукт, у якому всього 4% жиру, багато білка (30-40%), заліза, цинку, фосфору та вітамінів. Брезаола червоно-бордового кольору, має тонкий приємний аромат, не дуже солона на смак. Її нарізають тонкими прозорими скибочками та їдять з оливковою олією, лимоном і свіжозмеленим перцем.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Фасовка | Шматок |
| Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 920 ₴/кг

