Кава, чай, какао

         Кава - дар природи для справжньої насолоди.

Ботаніки виділяють 4 основних виду кавового дерева, які мають кулінарну цінність:

• Арабіка (Arabica) - насіння подовжені, містять ароматичні масла і відрізняються складним ароматом і солодким смаком з легкою кислинкою. Вони складають майже 70% світового ринку, їх бажає придбати велика частина населення США і Європи.

• Робуста (Canephora) - відкритий в краях басейну річки Конго, славиться високим вмістом кофеїну в зернах, особливо підходить любителям міцного напою, реалізується кілька більш низькою ціною і використовується в Європі (зокрема Італії) для приготування різних сумішей і подвійного еспрессо.

• Ліберіка (Liberica) - зустрічається дуже рідко, вирощується в країнах Африки та Індонезії для місцевого ринку.

• Ексцельза (Dewevrei) - має переважно господарське значення.

Практически все ягоды состоят из двух половинок, а в случае, когда в кофейной вишни только одно зерно (5% каждого урожая) - оно отбирается вручную, специально маркируется и выделяется как отдельный сорт, считается элитным - продается по значительно более высокой цене.
Натуральные свежие плоды содержат:

• кофеиновый алкалоид - 0,6 -3%;
• жиры - до 12%,
• белки - 13%,
• сахар (после термической обработки) - 3%.
• фенольные соединения,
• органические кислоты
• витамины РР.

   Первая в Европе кофейня открылась именно в Италии еще в далеком 1645 году. С тех пор изменилось многое, но и в дальнейшем прохожие, соблазненные невероятно приятным ароматом заходят в уютные, маленькие кафе, чтобы попробовать вкусного напитка, который подается в маленьких чашечках специальной формы. Туристы, путешествующие Италией обязательно пытаются купить несколько разновидностей натурального молотого кофе от известных итальянских производителей: Lavazza, Gimoka, Pellini и других. Первый кофе из Европы попал в Украину именно так.

справжню італійську каву 

Інтернет-магазин продуктів з Італії надає можливість купити оптом і уроздріб  натуральний італійська кава (мелена та в зернах) за найнижчими цінами в Україні.
Завдяки прямим поставкам із Італії ми можемо запропонувати Вам купити натуральний  кава з Європи за доступними цінами, в тому числі оптом:

• мелений;
• зернової;
• розчинну.